معجم النباتات الطبية — الصفحة ٣٧١

لفت - سلجم - شلجم L : Brassica raPa E : Common turniP F : Navet

اللبين اللسيينية الزهر . L : Lactuca virosa E : Aerid lettuce F : Laitue vireuse

اللبين اللسيينية الزهر .

L : Lactuca virosa

E : Aerid lettuce

F : Laitue vireuse

أسماؤه : حسن السم .

نبات عشبي بري وزراعي . ساقه غليظة القاعدة لبنية العصارة ، أوراقه متعاقبة متراكبة في النوع الزراعي . أزهراره عنقودي التجميع ، منتصب الارتكاز الهامي . أزهاره صغيرة صفر .

الجزء الطبي : الأوراق واللبن .

فيها : قلويات مجهولة بعد ، حوامض عنصرية ، مواد مرة ، استير لاكتوكو بيكرين ، لاكتوسين ، انزيمات .

سادر ، منوم . المرث ، الخلاصة السائلة ، العصير . سامة تحدث الشكل .

لفت - سلجم - شلجم L : Brassica raPa E : Common turniP F : Navet

لفت - سلجم - شلجم

L : Brassica raPa

E : Common turniP

F : Navet

يعد اللفت والملفوف أغنى البقول بالفوسفور والكبريت والماغنيزيوم 200 ملغ بالكيلو وبالزرنيخ وفرة السكر فيه تفوق نسبتها الذّ تفاحة ان يأكلوه 4 ، 7 % ولذا لا يسوغ للمصابين بالسكري أكله . وفيه أيضا اليود فيفيد بأوراقه البول طالبي الهزال وتركيب اللفت قريب من محتويات الفجل وغجل الخيل الكيماوية . ومن الفيتامين : ب - أ - ث - تتوافر خاصة في أوراقه .

اللفت نبات مقو فعّال ، صدري ، منفث ، يبيد الجراثيم ويزيد على الكريات الحمر لذا ينصح للمسلولين والمنحطي القوى . يجب أن يؤكل مطبوخا خشية أن يولد كما يقول الفرنسيون « زوابع ورعود ليلية في الأحشاء » .