معجم النباتات الطبية — الصفحة ٣٤٦

كركاش L : Chrysanthemum Parthenium F : Grande camomille

الانكليز على اضافته إلى الطعام . يعد الكرفس أحد النباتات المبوّلة وجذوره أحد عناصر الشراب المبوّل . وللقضاء على الزلال المزمن ينصح المرضى بشرب ماء الكرفس كما يستفيد منه أيضا من يشكون المغص الكلوي والحصى .

كان الأقدمون يسمّون الكرفس « شربة الأحزان » و « بقلة الضحك » لأنه يضفي على شاربه انشراح الصدر . ومن تقاليد القرويين :

« معرفة نوع الجنين ، ذكرا أم أنثى » . توضع النبتة برمّتها على أحشاء المرأة دون علمها ، فإذا كانت أول كلمة تنطق بها مذكرة ، كان المولود ذكرا وإذا كانت مؤنثة وضعت أنثى . ويزعم القرويون ان تعليق الكرفس في الذراع المقابلة للسن المؤلمة تسكّن وجعها .

كركاش L : Chrysanthemum Parthenium F : Grande camomille

كركاش

L : Chrysanthemum Parthenium

F : Grande camomille

نبات عشبي برّي معمّر ، ساقه حيداء ، فرعاء تعلو من 20 - 70 سم ، عرضها نحو 5 سم ، رؤيساتها الزهرية صغيرة ، متعدّدة الألوان : أبيض ، أصفر ، ذهبي وبحري .

الجزء الطبي : الأوراق والرؤيسات المزهرة .

فيها : زيت ، فيتوسترين ، تانين ، حامض أنتيمين ، مواد مرّة . * معدية ، مضادة للتشنج ، مسكّنة ، مدرّة للحيض . * المرث ، الصبغة ، المسحوق ، الخلاصة السائلة ، الماء المقطّر ، الزيت الطيّار ، الصبغة تفيد الكدمات لطوخا .