معجم النباتات الطبية — الصفحة ٢١٠

الزيتون الزيتونيات L : Olea euroPaea E : Olive tree F : Olivier

ان شرب ملعقة طعام من زيت الزيتون على الريق علاج ناجح للعلل الكبدية ويسهل بالتالي انزلاق الطعام دون أي عائق ، ويضاد التخمير ، ومن يعاف شربه فليمزجه بعصير الليمون الحامض .

ولسقوط الشعر يدلك بزيت الزيتون الجيد مساء ويترك حتى الصباح فيغسل بالماء الفاتر وصابون مرسيليا ( يوجد في الصيدليات ) وذلك مدة 10 أيام .

وللنقرس الحاد أو المزمن : مقدار من زهر البابونج مع 8 أضعافها من زيت الزيتون تسخن في حمام ماريا .

وللتشقق يمزج زيت الزيتون مع مثله من الغليسرين ويدلك الموضع به .

وللضغط الدموي المرتفع تغلى 20 ورقة زيتون في 300 غ ماء وتغلى حتى يتبخّر الثلث . يشرب صباحا ومساء مدة ثمانية أيام .

انقطاع أسبوع وإعادة الشرب عند الاقتضاء .

التركيب :

/ أخضر / جاف

ماء / 50 ، 47 / -

مواد أزوتية / 76 ، 0 / 10 ، 3

مواد دهنية / 48 ، 14 / 85 ، 58

مواد استخراجية / 04 ، 8 / 76 ، 32

سلليلوز / 90 ، 0 / 68 ، 3

رماد / 41 ، 0 / 70 ، 1

أملاح معدنية : فوسفور ، كبريت ، بوتاسيوم 1 % غ ، ماغنيزيوم ، كلسيوم ، كلور ، حديد ، نحاس ، منغانيز ، كاروتين ، فيتامين « أ » 80 % ملغ ، وفيتامين « ب » - « ث » - « ه » 8 % ملغ و « ف » .

الحروريات 224 / 100 غ . في الزيت 100 .