الشفاء في الغذاء في طب النبي ( ص ) والأئمة ( ع ) — الصفحة ٥٠

تأثير الطعام على نفس الإنسان

المأكولات مادة مساعدة على جلب النوم الهادىء وطرد القلق والشدّة .

البرتقال والغريفون : ففيهما فيتامين ج ( سي ) وهو من المكوّنات الرئيسية المولدة للطاقة ويساعد على إزالة التعب والكآبة والعصبية .

السمك : فإنّ له تأثير على رفع الاكتئاب لا سيّما لدى النّساء وذلك لوجود الأحماض الدهنية الّتي تسمى ( أوميغا - 3 ) وقد قام عدد من الأطباء النفسانيين بتجربة على 4 ، 32 شخص فتبيّن أنّ الأشخاص الّذين تناولوا السمك مرّة واحدة في الأسبوع ارتفعت حالات إصابتهم بالاكتئاب بخلاف الّذين تناولوا طعام السمك مرتين .

وقد ذكرت النصوص الدّينيّة مأكولات تتحكم بالصحة النفسية ، منها :

العنب : فهو يزيل الغمّ ويذهب الغضب .

عن الإمام جعفر الصّادق عليه السّلام : « شكا نبي من الأنبياء إلى اللّه تعالى الغمّ فأمره بأكل العنب » « 1 » .

وعنه عليه السّلام : « العنب يشدّ العصب ويذهب الغضب ويطيّب النفس » « 2 » .

وعنه عليه السّلام : « لما حسر الماء عن عظام الموتى ورأى ذلك نوح عليه السّلام جزع جزعا شديدا واغتمّ لذلك فأوحى اللّه إلى نوح عليه السّلام أن كل العنب الأسود ليذهب غمك » « 3 » .

( 1 ) طب المعصومين : ص 303 . ( 2 ) المصدر نفسه : ص 391 . ( 3 ) المصدر نفسه : ص 303 .