الشفاء في الغذاء في طب النبي ( ص ) والأئمة ( ع ) — الصفحة ٤٤٧

لحوم الأنعام

لحوم الأنعام

لحوم الأنعام

وهي الغنم والبقر والماعز والجمل .

قال تعالى : اللَّهُ الَّذِي جَعَلَ لَكُمُ الْأَنْعامَ لِتَرْكَبُوا مِنْها وَمِنْها تَأْكُلُونَ [ غافر : 79 ] .

وتعرف هذه اللحوم باللحوم الحمراء .

ويحذّر الأطباء من الإكثار منها لما تحويه من دهون مضرّة تسبّب الأمراض القلبية والشريانية ، كما تسهم في إمكانية حدوث السرطان في الأمعاء الغليظة ، وفي ارتفاع الكوليسترول في الدم .

ولهذا ينصح الأطباء بالإقلال من تناول اللحم الأحمر وباختيار اللحم الخالي من الدهون أي ( الهبر ) .

عن رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله وسلّم أنّه قال : « إنّ اللّه اختار من كل شيء شيئا - إلى أن قال - واختار من الغنم الضأن » « 1 » .

وعنه صلّى اللّه عليه وآله وسلّم : « ولحم البقر داء وسمنها شفاء ولبنها دواء » « 2 » .

( 1 ) مستدرك الوسائل : ج 3 ص 105 . ( 2 ) المصدر نفسه : ص 106 .