الشفاء في الغذاء في طب النبي ( ص ) والأئمة ( ع ) — الصفحة ٤١٢

ملاحظة :

حدثني أبي عن آبائه عن النبي صلّى اللّه عليه وآله وسلّم أنّه قال : الأرز يشبع الجائع ويمرىء الشبعان » « 1 » .

الفوائد والاستعمالات :

الفوائد والاستعمالات :

1 - قابض يفيد في علاج الإسهال والزحار خاصة عند الأطفال .

2 - الأرز غير المقشر يمنع الإصابة بمرض البري بري .

3 - غذاء جيد للأطفال والنّساء والحوامل والمسنين والرياضيين .

4 - يدخل مسحوق الأرز في التجميل ويدخل في صناعة الكريمات فيطري الجلد ويمتص العرق .

موانع استعمال الأرز :

موانع استعمال الأرز :

1 - يمنع عن الراغبين في النحافة .

2 - يمنع عن المصابين بمرض السكري لغناه بالمواد النشوية .

3 - يمنع تناول كميات كبيرة لأنّ ذلك يسبب الحموضة والغازات « 2 » .

ملاحظة :

ملاحظة :

الأرز المفيد هو الأرز الكامل أي غير المنزوع القشر وأمّا المنزوع القشر فهو محروم من الفيتامين ( ب ) ويسبّب مرض الهزال


( 1 ) المصدر نفسه : ص 25 ، و 26 . ( 2 ) الحكيم : ص 4 .