الشفاء في الغذاء في طب النبي ( ص ) والأئمة ( ع ) — الصفحة ٣٩٩

خبز الشعير

مزج دقيق الشعير الصرف مع دقيق القمح في صنع الخبز فيكون غذاء ممتازا » « 1 » .

يقول الشيخ الأعسم في فضل الشعير :

ما حلّ جوفا قط إلّا أخليا * من كلّ داء وهو قوت الأنبيا

له على الحنطة فضل سام * كفضل أهل البيت في الأنام

( 1 ) الغذاء لا الدواء : ص 310 .