الشفاء في الغذاء في طب النبي ( ص ) والأئمة ( ع ) — الصفحة ١٢١

الزيت والخل

الزيت والخل

الزيت والخل

قيل : إنّ النبي محمّد صلّى اللّه عليه وآله وسلّم كان يتناول وجبة الإفطار ثم يظل حتى يفرغ من صلاة العصر ، ثم يأخذ ملء السقاية ( تقريبا ملء ملعقة ) من زيت الزيتون وعليها نقطتا خل مع كسرة خبز شعير أي ما يعادل كف اليد . وقد أثبتت الدراسات العلمية أهمية هذا الطعام :

ذكرت بعض الآيات القرآنية بعض الفوائد لزيت الزيتون .

إذ يقول تعالى : شَجَرَةٍ مُبارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لا شَرْقِيَّةٍ وَلا غَرْبِيَّةٍ يَكادُ زَيْتُها يُضِيءُ [ النّور : 35 ] .

وأيضا وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ ( 1 ) [ التّين : 1 ] .

وقد أثبت العلم الحديث أنّ هناك أنواعا عديدة من السرطان ، مثل سرطان العظم ( سركوما ) ، استخدم زيت الزيتون لعلاجها وقد أيد الطب الحديث في اكتشافاته أنّ زيت الزيتون يحتوي على أحماض دهنية وحيدة التشبع يعني غير مشبعة .

ولذلك يقول العالم « اندريا وويل » : إنّه وجد بالتجربة أنّ زيت الزيتون يذيب الدهون وهذا من قدرة اللّه ، دهن يذيب الدهون ، فهو