الشفاء في الغذاء في طب النبي ( ص ) والأئمة ( ع ) — الصفحة ١٢٠

التلبينة

مهران محمد ، والمهندسة سحر مصطفى كامل ، والمهندس عبد الكريم التاجوري من كل من وزارة الزراعة المصرية ، وكلية الزراعة - جامعة القاهرة والسيدة زينيا هاوريش

Zenia Hawrysh

من جامعة ألبرتا - كندا أنّ الشعير يحتوي على عدد من المركبات الكيميائية التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم من مثل مادة بيتا جلوكان

Bita - Glucan

والفيتامينات ( أ ) و ( ب ) و ( ج ) و ( د ) وأشباه فيتامين ( ه )

( Tocotriends )

والمواد الضابطة لضغط الدم والمانعة للاضطراب ، من مثل مركبات كل من البوتاسيوم والمغنيسيوم ، والكالسيوم والفوسفور ، والناتريوم ، والحديد ، والنحاس ، والكوبالت ، والزنك ، والمضادات للعوامل المؤكسدة في جسم الإنسان يجعله سريع الغضب وشديد الانفعال ، ويملأ قلبه بالاكتئاب والحزن ، وقد أثبتت الدراسات الحديثة أنّ لهذه المركبات الكيميائية - منفردة ومجتمعة - تأثير إيجابي على الموصلات بين الخلايا العصبية ممّا يعين على التخفيف من حالات الاكتئاب ، والميل إلى الرضا وانشراح الصدر ، وطمأنينة القلب ، والتعبير الطبي ( تخفيف حالاتا الاكتئاب ) يكاد يكون مطابقا لما

جاء في حديث رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله وسلّم من قوله : « يذهب ببعض الحزن » ،

وحالات الاكتئاب تشخص اليوم بالخلل الكيميائي في جسم الإنسان وعلاجه أساسا يكون بالغذاء المعالج لهذا الخلل من مثل حساء الشعير الغني بالمواد النافعة في مثل تلك الحالات « 1 » .

( 1 ) الإعجاز العلمي : ص 81 .