طب الإمام الكاظم ( ع ) — الصفحة ٧١

العنب في الطب العربي القديم

8 - كان أمير المؤمنين عليه السّلام يأكل الخبز بالعنب .

9 - قال رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله وسلم : « خير طعامكم الخبز ، وخير فاكهتكم العنب » .

10 - عن أمير المؤمنين عليه السّلام أنه قال : « العنب أدم وفاكهة وطعام وحلواء » .

العنب في الطب العربي القديم

العنب في الطب العربي القديم

قال عبد اللّه بن البيطار : - ما كان حديثا من العنب فإنه يسهل البطن ، وينفع المعدة .

- العنب جيد للمعدة ، ومنهض للشهوة ، ويصلح للمرضى .

- العنب الأبيض أحمد من الأسود إذا تساويا في سائر الصفات ، من المائية ، والرقة ، والحلاوة .

- المتروك من العنب بعد القطف يومين أو ثلاثة خير من المقطوف في يومه .

- قشر العنب بادر يابس بطيء الهضم ، وحشوه حار رطب ، وحبه بارد يابس . وهو جيد الغذاء ، موافق مقو للبدن ، وهو شبيه التين في قلة الرادءة وكثرة الغذاء ، وإن كان أقل غذاء منه .

- المقطوف في الوقت منفخ ، والنضيج أقل ضررا من غير النضيج .

- فإذا لم يهضم العنب كان غذاؤه فجا نيئا .

- غذاء العنب بحاله أكثر من غذاء عصيره ، ولكن عصيره أسرع نفوذا وانحدارا .

- العنب ينفخ قليلا ، ويطلق البطن ، ويخصب البطن سريعا ، ويزيد في الإنعاظ ، وهو جيد للمعدة ، ولا يفسد فيها كما تفسد سائر الفواكه ، وهو معتدل ، وأسخنه أحلاه .

- الدم المتولد من العنب أصلح من الدم المتولد من الرطب .

قال ابن جزلة : العنب يسمن بسرعة ، ويولد دما جيدا ، وينفع الصدر والرئة .