طب الإمام الكاظم ( ع ) — الصفحة ١٩٣

2 - منافعه :

ملاحظة :

ملاحظة :

وهكذا ، فإن من طبيعة الأمور أن تحتوي حبة القمح المبرعمة على مختلف ( العناصر الفعالة ) الواردة في هذا المرجع من ( فيتامينات ومعادن وأملاح وأحماض ) وعددها قرابة ( 40 ) عنصرا ، وأن تتوافق منافعها بذلك مع ما ورد في هذا المرجع عن ( غرض الاستعمال ) أعلاه .

وأخيرا : ما ذا عن مراجعي العلمية الخاصة ؟ .

لقد اعتمدت في تقصياتي المراجع التالية :

1 - كتاب العلاج بعشب القمح - تأليف الدكتورة آن ونغمور . من منشورات دار التقدم في بيروت ط 1987 .

2 - فن التغذية ، للدكتور محي الدين طالو العلي .

3 - الغذاء يصنع المعجزات لمؤلفه جايلورد هوزر . ترجمة أحمد قدامي - ط / 6 1981 / النفائس بيروت .

4 - أسرار العافية للصيدلاني الكيماوي مسلم غازي .

4 - أسرار العافية للصيدلاني الكيماوي مسلم غازي .

وقد نهجت في تقصياتي مراجعة ما ورد فيها جميعا عن كل واحد من فيتامينات القمح فيما يتعلق بمصادره ، ثم منافعه ثم مضار ( نقصه وانعدامه أو الإكثار من تناوله ) وذلك بمزيد من التركيز والاختصار الشديد .

كما استبعدت الحديث عن ذكر ومنافع ما تحويه حبة القمح من مختلف المعادن والأحماض والأملاح حرصا على وقت القارئ ، ومن يرغب في التوسع ، ما عليه إلا العودة إلى هذه المراجع .

فماذا عن هذه الفيتامينات ؟ .

الفيتامينات الذوابة في الدسم :

الفيتامينات الذوابة في الدسم :

أولا - فيتامين ( أ ) :

أولا - فيتامين ( أ ) :

1 - مصادرة :

1 - مصادرة :

القمح + الذرة + الحمص + القرنبيط + اللفت + الجزر + الشمندر + المشمش + الموز + البلح + زيت السمك + الحليب + صفار البيض + السمك .

2 - منافعه :

2 - منافعه :

أ - له أثره العام في تحسين وظائف حاستي البصر والسمع ويؤدي عوزه إلى