طب الإمام الكاظم ( ع ) — الصفحة ١٠٥

1 - الكولسترول ، الضغط والنشاف ( Atherosclerose ) :

بين 10 و 75 % ، وبالتالي يخفض خطر نشاف الشرايين بين 15 إلى 50 % وينخفض ضغط الدم المرتفع نتيجة لذلك .

- وإن تخفيض نسبة معينة في الكولسترول ، يؤدي إلى تخفيض مضاعف لخطر النشاف وانسداد الشرايين والضغط .

- فإذا انخفض الكولسترول بفعل تناول الثوم 5 % مثلا ، فخطر النشاف ينخفض بنسبة 10 % وكذلك ينخفض الضغط .

وقد أجريت تجارب عديدة في جامعات أميركا ، ونشرت مجلة :

( journal of Medicine American )

. نتيجة دراسات طبية أظهرت بأن الثوم يخفض حقيقة ، ويشكل ملحوظ الكولسترول السيء

L . D . L .

.

وذكرت صحيفة

( Clinical Citations )

، إن دراسة حديثة بينت أن تناول الثوم اليومي يخفض الكولسترول السيء

L . D . L .

من 10 إلى 11 % ، ويخفض الكولسترول العام حوالي 6 % ، ويحسن نسبة الكرلسترول الجيد

H . D . L .

. مما يودي إلى تخفيض بسيط في الوزن وانخفاض في ضغط الدم .

والجمعية الألمانية لأطباء الطب العام

( Generalistes Association des Medecins )

أجرت دراسة أثبتت فيها أن الثوم يؤثر بتخفيض الكولسترول الذي يسد الشرايين ويؤدي إلى النشاف وارتفاع الضغط ، والتخفيض كان بنسبة 12 % للكولسترول السيء

L . D . L .

و 17 % للتريغليسريد

( Triglyceride )

.

إن انسداد الشريان التاجي للقلب

( Artere coronaire )

وهو القاتل الأول في أميركا ، سببه الأساسي تراكم الكولسترول على جنبات الشريان مما يسده جزئيا أو كليا . وتحدث الأزمات القلبية .

وإن الأطباء : دنودنا

( Dandona )

من جامعة نيويورك والبروفسور فريمن

( Freeman )

من جامعة كاليفورنيا ، اكتشفا في الثوم مادتين كيماويتين تساعدان في تأخير تكاثر ونمو خلايا الكولسترول التي تسد الشرايين . وإن هذه الخلايا التي تسد الشرايين لها ميزات سرطانية ، وبالتالي فإن تناول الثوم يمكن أن يقي من السرطان .

وتناول الثوم اليومي يقي من حصول ذبحة قلبية ، ويخفض معدل الوفيات من أثرها ، وما ذلك إلا لأن الثوم يساعد على عدم انسداد الشرايين وبالتالي ضخ الدم من القلب وإليه بسهولة .