تاريخ النبات — الصفحة ٣٤٩

لفت Brassica Napus Brassica Rapa

الورق ظاهرا ، ويعمل الأصل بعد ذلك ، وأكثروا من سقيه الماء فإنه ينمي .

ويقول علماء النبات ان اللفت هو نوع من الملفوف بأصول منتفخة ينتمي إلى الفصيلة الصليبية .

ويعتبر العالم

Linne

ان الملفوف واللفت ومتفرعاته أنواع من جنس

Brassica

لقد استهلك اللفت فيما مضى للاكل في أزمنة ما قبل التاريخ ، وكان اليونانيين والرومانيين يستهلكون منه كميات عظيمة للاكل . .

وكان اللفت كالملفوف من أهم الخضار التي كانت تتهافت على اكلها الشعوب القديمة في ألمانيا وفرنسا ، ثم بقيت هذه الزراعة مزدهرة رائجة حتى طغت عليها زراعة البطاطا واحتلت مكانها ، وقد اعتنى السلتيون والجرمان بزراعته لاستهلاكهم الخاص ، ولعلف مواشيهم .

نباتات مصرية كما ظهرت في النقوش فجل ولفت وقرع وسلة جميز وبصل