تاريخ النبات — الصفحة ٢٦٥

شونيز Nigella sativa

شوفان Avena sativa

شوفان

Avena sativa

تاريخ زراعة الشوفان مشابه لتاريخ زراعة الشيلم .

لم يعتن المصريون القدماء ، والعبرانيون بهذه الزراعة ، واما الفينيقيون فقد ابتدأوا بزرع الشوفان في الألف الأول بعد المسيح . وذكر الإغريق الشوفان كنبات ينمو بين الزرع .

وكتب كاليان وهو طبيب يوناني شهير في الجيل الثاني بعد المسيح ان الشوفان يكثر وجوده في منطقة بركام في آسيا الصغرى ويعطى علفا للخيل ، ويستهلكه الانسان في حالات المجاعة .

وذكر بليني ان الجرمان كانوا يتغذون بالشوفان في ألمانيا . ويقدر ان الانسان ابتدأ بجمع الشوفان وزرعه في الجيل الأول بعد المسيح .

شونيز Nigella sativa

شونيز

Nigella sativa

نبات عشبي من الفصيلة الشقيقية ، يسمون بزره حبة البركة ، والحبة السوداء ، وينثرونه في الشرق على الخبز لجمال المنظر ولذة الطعم .

وقد ورد ذكره في الكتاب المقدس :

« أليس انه إذا سوّى وجهها ببذر الشونيز وبذر الكمون ويضع الحنطة في اتلام ، والشعير في مكان معين والقطاني في حدودها ( أشعيا 28 : 25 ) .

ان الشونيز لا يدرس بالنورج ولا تدار بكرة العجلة على الكمون بل بالقضيب يخبط الشونيز والكمون بالعصا ( أشعيا 28 : 27 ) .