تاريخ النبات — الصفحة ١٣٢

تفاح Malus

في حدائقه بالوجه البحري وان رمسيس الثالث اعطى كهنة طيبة 848 سلة تفاح .

والظاهر أن شجر التفاح كان مغروسا في مصر بكثرة في عهد الأسرة التاسعة عشرة وكان اسمه عند المصريين القدماء « دبح » « 1 » .

وقد ذكره السبغون في ترجمتهم اليونانية بلفظة « مليون

Milon

» ومعناها كما يقول القاموس اليوناني ( التفاح ) وقد ورد ذكر التفاح في أمثال سليمان ( 25 : 11 ) ونشيد الأناشيد ( 2 : 3 و 7 : 8 و 8 : 5 ) ويوئيل ( 1 : 12 )

ويعتقد البعض الآخر بان التفاح كان معروفا في بلاد الإغريق ومصر قبل الميلاد ، وقد ذكر العالم تيوفراست اليوناني بعض أصناف من التفاح حوالي 325 قبل الميلاد .

ويستنتج من ذلك ان التفاح انتشر في أوروبا قبل الميلاد . وكان انتشاره بواسطة الحيوانات ، وقد وجد العالم ( براجولسكي ) غابات عديدة منه في تركستان الشرقي .

وشاهد العالم ( كبوس

G . Capus

) غابات صغيرة من التفاح البري على جبال تختكال في « تيان - شان » على علو 1000 - 1500 متر ، وهذا الصنف يوجد أيضا في الجهة الغربية في جبال حملايا على علو 3000 متر .

ان نوع

( Malus dasyphylla )

هو أول صنف زرع قديما لأجل الاستهلاك في آسيا الوسطى والغربية ، ومنها امتد إلى حوض البحر الأبيض المتوسط ، وأوروبا الغربية .

ومن التصالب بين

( Malus Acerba )

وغيرها من الأصناف الآسيوية والأوروبية نتجت تدريجيا أصناف من التفاح صالحة للاكل أو للمشروب .

ويوجد أصناف من التفاح في آسيا الشرقية تزرع للزينة ، وقد شوهدت منها أصناف على هضاب الهند الصينية .

وقد اهتم اليونان اهتماما عظيما بهذه الزراعة وعنوا بها ، وعرفوا منافعها ، وقد

( 1 ) الزراعة القديمة المصرية تأليف شكري صادق 1916