معجم الأمراض الشائعة ومعالجتها بالنبات والأعشاب — الصفحة ٥٢
التهاب الأعصاب : Polyneuritis
للوقاية : إذا أصيب الذراع أو الساق يجب إبقاؤها في موضع مريح بعيد عن الاحتكاك . كما أن الغذاء الجيّد الغني بالفيتامين ( ب - المركب ) يساعد على إحياء نسيج العصب .
لالتهاب الأعصاب المتعددة الناتج عن النقص في الفيتامينات خصوصا مجموعة الفيتامين ( ب ) المساعد على إحياء نسيج العصب وهو متعدد الأنواع ( ب - 1 ) ( ب - 2 ) ( پ - پ )
PP
يتناول 100 غ في اليوم من إحدى العناصر التي تحتوي عليه .
وأهمها :
- الخمائر .
- الفاصوليا .
- القول .
- البطاطا فهي مصدر هام من مصادره .
فيتامين ( ب - 1 ) إنه لعملية تمثيل الغذاء والمواد .
من العناصر التي تحتوي على هذا الفيتامين :
- خميرة البيرة فهي غنيّة به .
يضاف ملعقة صغيرة من الخميرة إلى قدح من عصير الفاكهة أو عصير البندورة أو اللبن ويشرب يوميا .
- القراص الغض فهو مهم لتماثل الغذاء . ويتناول مع خضار السلطة .
- المشمش .
- التفاح .
- الخوخ المجفف .
- الجوز .
- الكرسنة .
- الجزر .
- ليمون حامض .
- الحبوب كالشعير والعدس وغيره .
شعير