نهج البلاغة والطب الحديث — الصفحة ٣٥٤

العسل

إن التحليل الكيميائي للزبيب أثبت وجود ما يلي :

24 غرام ماء .

2 ، 2 غرم بروتين .

5 ، 0 غرام دهنيات .

2 ، 71 غرام كاربوهيدرات .

15 ، 0 ميلليغرام فيتامين ب 1 .

08 ، 0 ميلليغرام فيتامين ب 2 .

78 ميلليغرام كالسيوم .

139 ميلليغرام فسفور .

3 ، 3 ميلليغرام حديد .

1 - يفيد في النزلات الصدرية .

2 - يفيد في اضطراب المعدة والأمعاء .

3 - يفيد في اضطرابات الجهاز البولي .

4 - يفيد في فعاليات الجسم المختلفة خصوصا العضلات .

5 - يفيد في سرعة إزالة الكدمات الجسمية عن البدن .

قال الإمام علي عليه السّلام :

« العسل فيه شفاء » « 1 » .

( 1 ) وسائل الشيعة ج 25 ص 99 .