الطب العربي التونسي في عشرة قرون — الصفحة ٠.٤٩

التعليق :

يوجد كتاب الأغذية في ثلاثة مجلدات في المكتبات العامة التالية :

- استنبول : بالمكتبة السليمانية ثلاث نسخ رقم 3603 و 3605 و 3606 .

وبمكتبتي فيلم مصغر من النسخة الأخيرة ونسخة مصورة منه .

- ألمانيا : رقم 776 مجموع به المجلد الأول بمكتبة مونيخ رقم 809 .

- مدريد : رقم 5086 باللسان اللاتيني .

- باريس : بالمكتبة الوطنية رقم 1128 باللسان العبري .

جاء هذا الكتاب في خمس مقالات :

المبنى عن طبيعتها وأسبابها والعلل المولدة لها من غير تفصيل .

وهي :

الروح الحيوانية التي ينبوعها القلب .

والروح النفسانية التي ينبوعها الدماغ .

والروح الطبيعية التي ينبوعها الكبد ومنها ينبعث إلى جميع البدن .

المتولد في الأعضاء الصلبة ، أعني اللحم والعروق والحجب والغضاريف وما أشبه ذلك .

وما يتبعها من البرسام والشوضة والجدري والحصبة وغير ذلك .

المتولدة من الأخلاط : الدم والمرتين .

وينتهي الكتاب بذكر الحميات التابعة لغيرها من الأمراض .

هذا الكتاب قليل الوصفات إن لم أقل خاليا من السريريات الصالحة