الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب — الجزء ١، الصفحة ٤١٣

أثر الحروب الصليبية في العادات والأطعمة :

هذا هو موضوع كتاب « الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب » الذي قمنا بتحقيقه ، والذي سنجد في أبوابه وفصوله عرضا مفصلا لأدوية العرب وطيبهم وأطعمة أهل العصر وأشربتهم وضعه ابن العديم بلغة سليمة ، وبيان واضح ، ومنهج قويم ، وخطة منسقة .

وبعد هذا البحث « في تاريخ الأطعمة » لا بد من الانتقال إلى كتاب « الوصلة » سائلة المولى التوفيق وبه أستعين .

15 شوال 1404 ه

15 تموز 1984 م

سليمى محجوب