الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب — الجزء ١، الصفحة ٢٦٤

الأطعمة المطبوخة ووصف الشعراء لها :

يولّدن لذي التخ * مة جوعا ويشهّينه

ترنج بكسور الندّ * بالعنبر معجونه

وحرّيف من الجب * ن به الأوساط مقرونه

وخل ترعف الآنا * ف منه وهي مختومه « 1 »

وطلع كاللآلىء في * سموط الغيد مكنونه

وباذنجان بوران * به نفسك مفتونه « 2 »

وهليون وعهدي بك * تستعذب هليونه

ولوزينجة في الده * ن والسكر مدفونه

وعندي لك دستيجة * مطبوخ وقنينة « 3 »

وساق وعدت بالوص * ل منه عطفة النونة

له شدّة ألحاظ وفي * ألفاظه لينة

وقمري يغنّيك * لحونا غير ملحونه

ألا يا من لمحزون * نأى عن دار محزونه

فما عذرك في أن لا * ترى من سكره طينه

فقال المستكفي : « أحسنت وأحسن القائل فيما وصف » . ثم أمر باحضار كل ما يجري وصفه مما يمكن احضاره .

ثم قال : « هاتوا ، من معه شيء في هذا المعنى » ؟ فقال آخر : « في هذا المعنى لابن الرومي في صفة وسط :

يا سائلي عن مجمع اللذات * سألت عنه انعت النعّات

فهاك ما أنشأته من قصة * مسلّما من شوبة ونقصه

خذ يا مريد المأكل اللذيذ * جردقتي خبز من السميذ « 4 »

( 1 ) الآناف : ج أنف . ( 2 ) في الديوان البوراني . ( 3 ) الدستجة أو الدستيجة : ج دساتج الاناء الكبير من الزجاج ( فارسية ) . ( 4 ) الجردقة : معرب أيضا والجردق والجردقة والجرذق هو الرغيف ، وقيده الخفاجي بأنه الرغيف الغليظ وكذلك ذكر الجواليقي أنه الخبز الغليظ . ( انظر شفاء الغليل للخفاجي ص 58 ط . السعادة ) .