مختصر تذكرة الإمام السويدي في الطب — الصفحة ١١٠

الأمور الهاضمة للطعام والمعينة على هضمه :

وكذلك الحلبة إذا طبخت تنبه شهوة الغذاء .

وكذلك تمر هندى إذا طبخ به اللحم وأكل نبه شهوة الغذاء .

وكذلك بقدونس إذا دق ورقه وأطرافه الغضة ناعما وأذيب بخل وثوم وفلفل وقليل ملح نبه شهوة الغذاء مجرب .

وكذلك أكل الخردل ينبه شهوة الغذاء .

وكذلك اليانسون محمصا ينبه شهوة الغذاء .

وكذلك ماء الليمون ينبه شهوة الغذاء .

وكذلك إذا خلط السماق في الطعام نبه شهوة الغذاء .

وكذلك الملح إذا كان ظاهرا في الطعام نبه شهوة الغذاء ، وأطال في ذلك .

الأمور الدابغة للمعدة :

الأمور الدابغة للمعدة :

أكل البندق يدبغ المعدة .

وكذلك الفستق المقلو يدبغ المعدة .

وكذلك الزعفران يدبغ المعدة .

وكذلك أكل السعد يدبغ المعدة .

وكذلك حب رمان يابس يدبغ المعدة .

وكذلك أكل البلح البسر .

وكذلك الصبر .

وكذلك أكل الرمان الحلو بشحمه يدبغ المعدة .

الأمور الهاضمة للطعام والمعينة على هضمه :

الأمور الهاضمة للطعام والمعينة على هضمه :

زنجبيل مربى وغير مربى إذا أكل أو خلط في الطعام أعان على الهضم قاله الرازي وثلاثة عشر من الأطباء .

وكذلك الزعفران يعين على هضم الطعام .

وكذلك أكل النعناع أو الكرفس أو الخردل أو السذاب .

- الغروية والمادة الحريفة ويصلح الصدر من الخشونة والسعال وهو غذاء لذيذ يصلح القروح بتغذيته ويمنع هزال الكلى وهو ينفخ ويولد ريحا غليظا وسددا ويصلحه العسل .