حديقة الأزهار في ماهية العشب والعقار — الصفحة ١٢٤

132 - حمّص

المنافع والخواصّ : الحنطة أوفق حبّة عمل منها الخبز وأحسنها ملاءمة لبدن الإنسان المعتدل ، وإذا تضمّد بدقيق الحنطة مع عصارة البنج للنفخ العارض للأمعاء ولسيلان الفضول إلى الأعضاء نفعها نفعا بليغا ، وإذا طبخ حتّى يصير مثل الغراء نفع من به سعال أو نفث دم من الصّدر ، وإذا طبخ بماء ونعنع وزبد نفع من السّعال وخشونة الصّدر ، وإذا طبخ غبار الرّحا - الذي هو من دقيق الحنطة - بماء وربّ وعمل على الأورام الحارّة حللها .

قال جالينوس في كتاب الأغذية له : إن الخيل إذا أكلت البرّ لم تسلم من مضرّته .

البدل : خندروس .

* حنطة :

Triticum vulgare

[ النجيليات -

[ Gramineae

F . Ble .

E . Wheat .

132 - حمّص

132 - حمّص

شرح الماهية : من أنواع القطنية ، وهو ثلاثة أصناف : أبيض وأحمر وأسود ، وكلّها معروفة .

طبيعته : حارّ في الأولى يابس في الثانية .

منافعه وخواصّه : مدرّ للطّمث والبول يزيد في اللّبن والمنيّ ، نافع من وجع الظّهر ، ومن البثور الرطبة في الرأس . ودقيقه « 1 » نافع من أورام اللثّة الحارة الصّلبة ووجع الضّرس والأورام التي تحت الأذن ، يغذّي الرّئة أفضل من كلّ ما تتغذّى به ، وطبيخه نافع للاستسقاء واليرقان ، وطبيخ الأسود منه يفتّت الحصاة في المثانة والكلي وخصوصا إذا كان بدهن اللّوز مع الفجل والكرفس ، ويخرج الجنين ويزيد في الباءة .

( 1 ) في ؟ ؟ ؟ : ونقيعه .