الأطعمة والأشربة ، آدابها وفوائدها ( النفحات الزكية في شرح الأرجوزة الأعسمية ) — الصفحة ٧١

في العسل

وجوده من الأزهار والنباتات وأشعة الشمس والهواء فهو بمثابة مذخرة لمزايا هذه الظواهر . ومن فوائده أنه صالح لمعالجة الآفات الصدرية ويفيد من مرض خشونة الجلد وبالاضطرابات الهضمية والعصبية ، ويعتبر العسل من أغنى الأغذية التي تحتوي على المركبات المعدنية كالحديد . وكذلك يفيد الأطفال من الضعف والكساح . وقد أكد أهل البيت عليهم السّلام معظم فوائده .

وكذلك أكدها العلم والطب الحديث .

« . . . ولما كان حليب الأم فقيرا في الحديد فإن إعطاء الرضيع ملعقة عسل يوميا تفيده اعتبارا من الشهر الرابع وذلك لوقايته شر الكساح وفقر الدم » « 1 » .

وللعسل فائدة مهمة جدا حيث إنه يمتاز بخاصية جيدة للجراثيم .

« . . . إن العسل يحتوي على مواد مبيدة الحياة أي قاتلة للجراثيم تفرزها النحلة العاملة وهي ذات فعل أكيد في مقاومة الجراثيم وقتلها » « 2 » .

وهناك أخبار وروايات كثيرة وردت بحق العسل وهي لا تخرج بمعناها عما ذكرناه .

( 1 ) الغذاء لا الدواء ص 431 - 432 . ( 2 ) المصدر السابق .