الأطعمة والأشربة ، آدابها وفوائدها ( النفحات الزكية في شرح الأرجوزة الأعسمية ) — الصفحة ٢٥٤

الفهرس

في الرمان 56

باب العنب 61

باب التين 64

السفرجل 67

في العسل 69

باب التمر 72

في البيض 77

باب التفاح 79

باب اللحوم 82

باب الهريسة 88

باب السمك 90

باب نهك العظام 94

فصل في الأدام والبقول 96

باب الخل 96

باب اللحم باللبن 99

باب القرع 101

باب الماش 104

باب العدس 105

باب البصل 109

باب الثوم 113

باب الجزر 116

باب الكرفس 118

باب الكراث 120

باب السّلق 123

باب الخس والشلغم 126

فصل فيما يسقط من الخوان 128

فصل في التخليل 131