الأطعمة والأشربة ، آدابها وفوائدها ( النفحات الزكية في شرح الأرجوزة الأعسمية ) — الصفحة ١١٩

باب الكرفس

ويذكي القلب وينفي الجنون والجذام والبرص » « 1 » .

عن الحسين بن علي عليهما السّلام قال : قال النبي صلّى اللّه عليه وآله لعلي عليه السّلام في أشياء وصاه بها : « كل الكرفس فإنه بقلة الياس ويوشع بن نون عليهما السّلام » « 2 » .

و

قال رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله : « الكرفس بقلة الأنبياء ويذكر أن طعام الخضر والياس الكرفس . . . » « 3 » .

بإسناده عن الصادق عليه السّلام قال : « الكرفس بقلة الأنبياء

وفي ( رواية ) أخرى عليكم بالكرفس فإنه إن كان شيء يزيد في العقل فهو هو ،

وفي أخرى أن الكرفس يورث الحفظ ويذكي القلب وينفي الجنون والجذام والبرص » « 4 » .

وورد عن الكرفس : « وورقه رطب ينفع المعدة والكبد الباردة ويدر البول والطمث ويفتت الحصاة وحبّه أقوى من ذلك ويهيج الباه وينفع من البخر » « 5 » .

وقد أكد الطب الحديث على فوائد الكرفس وخاصة لإدرار البول وإزالة الرمال والحصى من المجاري البولية وكذلك ينفع المصابين بالتهابات الكلى . . .

( 1 ) سفينة البحار : المصدر السابق . ( 2 ) مكارم الأخلاق ص 180 يوشع بن نون خادم موسى وخلفه . الياس : من الأنبياء الصالحين الذين ورد ذكرهم في القرآن الكريم ، الآية 85 من الأنعام . ( 3 ) المصدر السابق . ( 4 ) فضائل الضيافة ص 35 . ( 5 ) زاد المعاد ج 3 ص 185 .