الدرة البهية في منافع أبدان الإنسانية ( تحفة ابن البيطار في العلاج بالأعشاب والنباتات ) — الصفحة ٢٠٣

رؤوس وأدمغة الحيوانات المعتدلة :

الأغذية من الأعضاء

الأغذية من الأعضاء

بيض وكبود :

بيض وكبود :

غليظ الجرم بطىء الهضم يغذى كثيرا وأنفعها أن تجمع بين كبود الأوز .

والكبود وحدها مشوية تنفع لرفع الغشاوة من العين .

القلوب والكلاوى :

القلوب والكلاوى :

غذاء جيد ملين وعلى الأخص من حيوان رضيع وهي عسرة الهضم تلين البطن وتغذى كثيرا ( والرقاب ) أفضل منها وأجود والكلاوى عسرة الهضم .

رؤوس وأدمغة الحيوانات المعتدلة :

رؤوس وأدمغة الحيوانات المعتدلة :

تولد البلغم والخلط وهي كثيرة التغذية بطيئة الهضم تدر البول وهي عسرة الهضم وتضر المعدة والذي يصلحها المصطكي ، والملح والخل والعيون سريعة الانحدار ، واللسان معتدل .