القانون في الطب ( طبع بيروت ) — الجزء ١، الصفحة ٣٦٥

بيض

أعضاء الغذاء : جيدة للمعدة .

أعضاء الرأس : يشوش الدهن والعقل .

بطيخ

بطيخ

الماهية : هو معروف .

الطبع : بارد في أول الثانية رطب في اًخرها ، وإذا جفف بزره لم يكن مرطباً ، بل يجفف في الأولى وأصله مجفف .

الأفعالى والخواص : النضيج منه لطيف ، والنيء كثيف ، والبطيخ الغير النضيج في طبع القثاء ، وفي تفتيح كيفما كان ، والهليون أفضل خليطاً من سائره ، ولحمه منضج جال ، وخصوصاً بزره ، والنضيج وغير النضيج منه جاليان ، وبزره أقوى جلاء ، ويستحيل إلى أي خلط وافق في المعدة ، وهو إلى البلغم أشدّ ميلًا منه إلى الصفراء ، فكيف إلى السوداء ، والهليون لا يستحيل سريعاً .

الزينة : ينقي الجلد وخاصة بزره وجوفه أيضاً ، وينفع من الكلف والبهق والحرارة ، وخصوصاً إذا عجن جوفه كما هو بدقيق الحنطة وجفف في الشمس .

أعضاء العين : قشره يلصق بالجبهة فيمنع النوازل إلى العين ، وهو غاية .

أعضاء الغذاء : هو مقيء وخاصة أصله ، فإن درهمين منه بشراب يحرك القيء بلا عنف إذا شرب منه أو بولوس والبطيخ إذا لم يستمرأ جيّداً ولد الهيضة ، والهليون بطيء الإنهضام ، إلا إذا أكل مع جوفه ، وغذاؤه أصلح ، وخلطه أوفق ، ويجب أن يتبع طعاماً آخر فإن البطيخٍ إذا لم يتبع شيئاً آخر غثى وقيأ ، وليشرب عليه المحرور سكنجبيناً ، والمرطوب كندراً أو زنجبيلًا مربى ، والشراب العتيق الريحاني .

أعضاء النفض : يدر البول نضيجه ونيه وينفع من الحصاة في الكلية والمثانة إذا كَانت صغاراً ، لا سيما من حصاة الكلية ، والهليون أقك إدراراً وأحلى وأسرع انحداراً لا سيما الرخو منه .

السموم : البطيخ إذا فسد في المعدة استحال إلى طبيعة سميّة ، فيجب إذا ثفل أن يخرج بسرعة ، والأولى أن يتقيأ بما يمكن .

بيض

بيض

الماهية : معروف .

الاختيار : أفضله الطري من بيض الدجاج ، وأفضل ما فيه محّه ، وأفضل صنعته أن لا يعقد