كامل الصناعة الطبية — الجزء ١، الصفحة ٥٥٩

الفاينذ

في الخشكنكبين

في الخشكنكبين

« 1 »

وأما الخشكنكبين : « 2 » فأشد حرارة ويبساً من العسل ، وهو عسل يابس فيه رائحة دوائية ، يجلب من جبال « 3 » فارس [ وغذاؤه أكثر من غذاء العسل والسكر ، [ و ] هو عسل يابس ] « 4 » وفعله أقوى من فعل العسل في كل « 5 » حالاته وأكثر منه غذاءً [ وأجود لأصحاب الأمزجة الرطبة البلغمية ] « 6 » .

في السكر

وأما السكر : فهو إن كان ليس من فضول الحيوان فانا نذكره في هذا الموضع لمشاكلّته للعسل في قوة الحلاوة وهو معتدل المزاج إلا أنه مائل إلى الحرارة ، وهو في جميع حالاته شبيه بالعسل غير أنه لا يعطش ، وغذاؤه أكثر من غذاء العسل والسكر « 7 » .

[

في الطبرزد

في الطبرزد

] « 8 »

والسكر الطبرزذ : هو أفضل أنواعه وألطفها وخاصة ما عمل بالمسرقان « 9 » .

فإذا طبخ السكر بالماء ونزعت رغوته أطفأ الحرارة وسكن العطش [ والسعال ووجع المعدة والكلّى والمثانة التي فيها آفة ] « 10 » .

الفاينذ

الفاينذ

« 11 »

وأما الفاينذ : « 12 » فهو حار رطب جيد [ للحلق ] « 13 » والصدر ، نافع للسعال ، [ محلل للنفخ ، ملين للبطن ] « 14 » .

( 1 ) في نسخة م : الخشكنجبين . ( 2 ) في نسخة م : الخشكنجبين . ( 3 ) في نسخة م : بلاد . ( 4 ) في نسخة م فقط . ( 5 ) في نسخة م : جميع . ( 6 ) في نسخة م فقط . ( 7 ) في نسخة م : والسكر الطبرزد . ( 8 ) في نسخة أفقط . ( 9 ) في نسخة م : بالمشرقات . ( 10 ) في نسخة م فقط . ( 11 ) في نسخة م : الفانيد . ( 12 ) في نسخة م : الفانيد . ( 13 ) في نسخة م فقط . ( 14 ) في نسخة م فقط .