المنصوري في الطب — الصفحة ١٣٥

في قوة أعضاء الحيوان :

لحم الدجاج : يولد دما جيدا ويزيد في المني إلا أنه أيبس وأقل غذاء .

لحم القبج : أغلظ من هذه ويمسك البطن . وهو قوي الإغذاء جدا .

لحوم القنابر « 86 » : تمسك البطن .

لحوم العصافير : حارة تهيج الباه . وكذلك لحم الفراخ فإنها قوية الحرارة ويتولد منها دم مشتعل يسرع إلى الحميات .

لحوم البط : أكثر هذه كلها فضولا وأوخم وأشد حرارة . وليس هو أكثر إغذاء من لحم الدجاج .

لحوم الكراكي : غليظة عضلية تولد دما سوداويا .

لحم النعام : أغلظ منه .

لحم القطا والطيور الجبلية : كلما كان أشد حمرة وسوادا ، فهو أشد إسخانا وأميل إلى توليد الدم السوداوي . وما كان منه له رائحة كريهة فإن ما يتولد منه من الدم فهو رديء ولا ينبغي أن يؤكل منه البتة .

لحوم طيور الماء والآجام : كثيرة الفضول وما كان منها له رائحة كريهة فهو أردأ .

في قوة أعضاء الحيوان :

في قوة أعضاء الحيوان :

الرؤوس « 87 » : غليظة كثيرة الإغذاء مسخنة ولا ينبغي أن تؤكل إلا في الزمان البارد . وكثير ما يهيج معها الحمى والقولنج لكنها تقوّي غاية القوة وتزيد في المني والدم .

( 86 ) القنابر : راجع ( قنابر ) في فهرس الحيوان . ( 87 ) رؤوس : راجع ( رؤوس ) في فهرس الأطعمة .