البيزرة — الصفحة ١٠٠

صفة ضراءة الصقر على الغزال وذكر ما يحتاج اليه من الآلة وكيف يضربه « 1 » المغاربة وهم أقدر على الغزال من أهل المشرق ونبين ما نأتي به من ذلك ونبدأ بذكر ضراءة المشارقة وأي وقت تكون من السنة

الجري الأول فإذا علقت به الصقور ذبحه وأشبعها عليه ، وأراحها يوما وجعل طعمها ذلك اليوم من قلب خروف أو من لحم حارّ وزن خمسة دراهم لكل واحد منها ، ولا يطعمها عنقا « 1 » ولا رشأ « 2 » فإنها تمسك إلى آخر النهار . ولقد كان عندي صقور قد تدهقنت « 3 » فكان يصيبني معها ما ذكرته .

وحدثني شيخ من لعّاب الغزال أنه كان يأخذ من صوف فرو عليه فيجعله في الدم ويطعم منه الصقور يوم اللّعب وفيها الكريم والنذل .

فإذا أرحتها وعزمت على الخروج فليكن معك غزال ، وبكّر إلى الصحراء وأبعد بها إلى أن تيأس من العادة ، وأعط الغزال لمن يخبأه في مخلاة واقطع فرد عرقوبه ، أو فشقّ بعض أظلافه بالسكين شقا جيدا وخلّه في الصحراء ، ولا يكن معه أحد ، وأخرج الصقور ، فإذا رأته واشتهته فأرسلها عليه ، وصح على الغزال ليجري ولا يقف ، وليكن مع غلام كلب مفرد ، فان عملت عليه وصادته ، فاذبحه وأشبعها عليه شبعا جيدا ، وان خشيت أن يسبق الغزال الصقور فأرسل عليه الكلب وأشبعها عليه ، وأرحها كما رسمنا لك ، فإذا عملت ذلك ثلاث مرات فأخرج إلى الصحراء واطلب جديا صغيرا فأرسلها عليه ، فإنها تصيده ولا ترجع عنه ان شاء اللّه .

ولا تزال تصيد به الجداء وكلما صادت أشبعتها حتى تزيد فراهتها على الجدي فحينئذ فاطلب بها شاة على ما رسمنا لك . ثم تدخل القرنصة وقد بقيت على ثلاث ريشات من كل جناح ، ثم تطرح في القرنصة ، وليس تطرح عندنا بمصر إلى أن يجيء الصقر الجديد وهو الفرخ ، وذلك يكون قبل النوروز أو بعده .

( 1 ) العنق : الأنثى من ولد العنز . ( 2 ) في الأصل : ريشا . ( 3 ) تدهقن : تأخر وأمسك .