في حفظ الأسنان واللثة واستصلاحها — الصفحة ٨٥

- جاوشير : حليب البقر :

ERUCA SATIVA ( MILL ) .

- CRUCIFERAE -

F : ROQUETTE .

E : ROCKET .

بقلة من فصيلة الصليبيات ، لها أزهار صغيرة بيضاء وأوراق مركبة شديدة الخضرة ، ينبت بريا بالقرب من الينابيع أو المستنقعات ، تستعمل ( للسلطة ) فتعطيها طعما لذيذا . ( شها ) ص 146 .

جرجير : هو صنفان : بري وبستاني ، والبري يسمى الايهقان ويسمى خردلا بريا ( 1 . ب ) . ج 1 - ص 160 .

جلّنار :

جلّنار :

PUNICA GRANATUM ( L ) .

- LYTHRACEAE -

F : GRENADIER , BALAUSTIER .

E : POMEGRANATE BLOSSOM .

معناه بالفارسية ورد الرمان ، وهو الرمّان الذكر ، وهو زهر الرمان البري .

رمان : شجر مثمر من الفصيلة الآسية ، له ضروب وثمرته لوزة نباتية ، يؤكل منها اللّب المائع الشاف المحيط بالبزور ( شها ) . ص 568 .

طعم الجلّنار طعم قوي القبض ، وإذا طبخ بالخل وتمضمض به نفع اللثة الدامية ( 1 . ب ) . ج 1 - ص 164 .

مع الخل يشدّ الأسنان واللثة ويذهب قروح الفم ( تذ ) . ص 106 .

- جنطيانا :

- جنطيانا :

GENTIANA LUTEAE ( L ) .

- GENTIANACEAE -

F : GENTIANE JAUNE , GRANDE GENTIANE .

E : YELLOW - GENTIANE .

نبات عشبي مزهر من فصيلة الجنطيانيات ، يعيش خاصة في الجبال تزرع لزهرها الأزرق الجميل ( شها ) . ص 293 .

جنطيانا : ورقه مما يلي الأرض كورق الجوز ثم يصفّر مشرفا ويطول الأصل نحو شبر ويزهر زهرا أحمر إلى الزرقة يخلف ثمرا في غلف كالسمسم وكلما احمرّ هذا النبات كان أجود ( تذ ) . ص 109 .

- جاوشير : حليب البقر :

- جاوشير : حليب البقر :

OPOPANAX CHIRONIUM ( KOCH ) .

- UMBELLIFERAE -