المائة في الطب — الصفحة ١٩٤
( القول في التوابل )
( الصعتر ) : الصعتر حار يابس في الثالثة ملطف مذيب للبلغم ، هاضم للطعام ، مدر للبول ، طارد للرياح وقراقر الامعآء .
( الشونيز ) : الشونيز حار يابس في الثالثة ، لطيف قاطع للبلغم ، مزيل للنفخ .
( الانجذان ) : الانجذان حار يابس في الثالثة ، عسر الأنهضام ، مسخن للمعدة ، مهيج للباه .
( الكزبرة ) : الكزبرة اليابسة باردة في الأولى يابسة في الثانية ، تنفع المعدة ، وتدر البول ، وتوقف الطعام في فم المعدة ليتم هضمه .
( النانخواه ) : النانخواه حار يابس في الثالثة لطيف محلل للرياح مزيل للمغص ، مسخن للمعدة والكبد .
تم كتاب الأغذيه ، وللّه الحمد دائما *
قوبل « 1 »
( 1 ) كذا في الأصل .