الآثار المروية في الأطعمة السرية والآلات العطرة — الصفحة ٨٧

المبحث السابع بعض المصنفات في موضوعه

المبحث السابع بعض المصنفات في موضوعه

المبحث السابع بعض المصنفات في موضوعه

لقد اهتم المسلمون بهذا العلم اهتماما خاصا لعلمهم بأهمية الأغذية وضرورة بيان مجالاتها . ولقد دهشت لكثرة المؤلفات في هذا الموضوع سواء للمشارقة أو المغاربة ، من نثر ونظم وغيره . وقد ارتأيت أن أسرد بعض المؤلفات التي تناولت هذا الموضوع على طريقة المحدثين أو شبهها .

* الأحكام النبوية في الصناعة الطبية . للكحال ابن طرخان « 1 » .

* أطعمة المرضى لأبي الحسن علي بن زيد الأنصاري البستي البيهقي ( ت 565 ه ) . « 2 »

* الأطعمة لأبي بكر أحمد بن عمرو بن أبي عاصم الضحاك الشيباني ( ت 287 ) . « 3 »

* الأطعمة لأبي سعيد عثمان بن سعيد الدارمي ( ت 280 ه ) « 4 » .

* الأطعمة لأبي عبد الرحمن محمد بن الحسين بن محمد بن خالد الأزدي السلمي ( ت 412 ه ) .

( 1 ) طبع بمطبعة الحلبي بالقاهرة . ( 2 ) سير أعلام النبلاء ( 20 / 586 ) ( 3 ) سير أعلام النبلاء ( 19 / 458 ) والمعجم المفهرس لابن حجر ( ر 219 ) ( 4 ) سير أعلام النبلاء ( 22 / 326 ) . المعجم المفهرس ( ر 218 ) .