نزهة الأنام في محاسن الشام — الصفحة ٢٦٧

[ وإلى هذا القابون ينسب الخيار ]

القثاء بارد رطب ينفع الحميات المحرقة ويسكن الحرارة والصفراء والعطش ويدر البول ويحدث وجع الخواصر رديء الكيموس يهيج لمن داوم عليه الحميات

وقال الرازي في كتابه ( دفع مضار الأغذية ) : القثاء أخف من الخيار واسرع نزولا وهو أيضا يبرد ويرطب وليس يسخن البدن بل كثيرا ما يبرد أصحاب الأمزجة الحارة ولا يحتاج المحرورون إلى اصلاحه الا ان يكثروا منه . وقد يصلح ما تولد منه في البطن من الثقل والنفخ الجوارش الكمونى والسفرجلى ونحوهما . والقثاء والخيار والقرع من طعام المحرورين ويضر المبرودين وينبغي ان لا يكثروا منه ويتلاحقوا ضرره بالشراب القوي

وفيه يقول ابن المعتز باللّه :

انظر اليه انابيبا منضدة * من الزبرجد خضرا مالها ورق

إذا قلبت اسمه بانت محاسنه * وصار مقلوبه انى بكم أثق

ومن لطائف السلامي قوله :

وقثاءة مثل هلال السماء * ولكنها البست سندسا