الطفل بين الوراثة والتربية — الجزء ١، الصفحة ٢١٦

الخضروات

الخضروات

وها هو الإمام الصادق ( ع ) يتحدث عن طعام سليمان فيقول : « ويأكل هو الشعير غير

منخول » ( 1 ) .

ب - الخضروات :

« كان البحارة والمكتشفون والجنود المرابطون في الأماكن القاحلة يصابون -

لعدم وجود الفيتامين C في طعامهم - بمرض خطير يمسى ب‍ ( رقة الدم ) . إن حالة

المصاب مؤلمة جداً ، فالدم يجري من لثته ، وأسنانه تسقط ، يجري الدم من مؤخره

، تلتهب رئتاه ، تتفكك عظامه ويصاب بالإغماء الشديد والإعياء المذهل ، ويموت

بعد شهرين أو ثلاثة من معاناة الآلام الشديدة . إن الخضروات الطرية تعالج هذا

المرض أو تمنع ظهوره . إن كيفية هذه المسألة قد اتضحت بفضل الاكتشافات

الجديدة نسبياً في موضوع الفيتامينات » ( 2 ) .

وإذا ما تصفحنا سيرة أئمتنا عليهم السلام بهذا الصدد ، نجد التأكيد الشديد على

استعمال الخضروات مع الطعام . « عن أحمد بن هارون ، قال : دخلت على الرضا ( ع )

فدعا بالمائدة ، فلم يكن عليها بقل ، فأمسك يده ثم قال : يا غلام أما علمت أني لا

آكل على مائدة ليس عليها خضراء ؟ فأت بها ، قال : فذهب وأتى بالبقل ، فمد يده فأكل

وأكلت معه » ( 3 ) .

فهنا نجد الإمام الرضا ( ع ) يمتنع عن أن يمد يده إلى مائدة ليس فيها شيء من

الخضروات حتى تخضر له .

« إن جميع الأمراض ترتبط بسوء التغذية إما بصورة مباشرة أو غير مباشرة ، وإن

علاج جميع الأمراض متوفر في المواد الغذائية . إن الغذاء الجيد لا يقتصر أثره

على إشباع الانسان ووقايته من أشد

( 1 ) مستدرك الوسائل للمحدث النوري ج 3 ص 103 . ( 2 ) چه ميدانيم ؟ تغذيه إنسان ص 22 . ( 3 ) مكارم الأخلاق للطبرسي ص 90 .