طب اسلامى ( فارسي ) — الصفحة ٥١٥

هندوانه

هندوانه

هندوانه

گياه آن در تمام مزارع كاشته مىشود .

مواد قندى كه بيشتر از ساكارين تشكيل يافته در درون بر ميوه

آن جمع شده وتخمه‌ها در آن پراكنده اند .

هندوانه شيرين وخوشمزه بوده رفع تشنگى وحدت صفرا را مىنمايد

وخون را رقيق مىكند .

هندوانه نفاخ وديرهضم است ، هميشه بايد بين دو غذا خورده

شود ، زيرا اگر بلافاصله قبل يا بعد از غذا خورده شود به هضم غذا اخلال

وارد مىسازد .

آب هندوانه مفرح ومدر خوبى

است وتبهاى عفونى تجويز شده

است ، تخم هندوانه ضد كرم مىباشد .

در پوست هندوانه مقدارى تركيبات

شوره موجود است .

در صد گرم هندوانه ، 05 / 0 گرم مواد ازته و 5 / 5 گرم مواد هيدرو كربنه

و 92 گرم آب ومحتوى ويتامينهاى موجود است . از تركيبات فوق معلوم مىشود

هندوانه غذائيت نداشته غير از اينكه معده را گشاد وادرار را زياد نمايد

كار ديگرى از دستش بر نمى آيد ! ( فوائد سبزيها )

نصف هندوانه داراى ششصد واحد ويتامين A است . ( گذرنامه )