طب اسلامى ( فارسي ) — الصفحة ٤١٧

حرف گاف گردو

حرف گاف گردو

دانستنيهائى چند از گلابى

گلابى داراى ويتامين هاى A - B - C - PP وعناصر آهن

كلسيم - فسفر - منيزيوم - پطاسيم ومنگنز و . . است وبراي

كساني كه برماتيسم ونقرس ودرد مفاصل مبتلا باشند سودمند مىباشد

در صد گرمش 90 واحد ويتامين A - 04 / 0 ميلى گرم B 1 - 02 / 0 ميلى

B 2 - 2 / 0 ميلى PP - 5 ميلى C - 4 / 0 املاح - 3 / 0 ميلى مواد

ازت دار - 3 / 0 ميلى چربى - 14 - 15 ميلى گرم درصد مواد قندى

و 84 درصد آب است . طبق بررسى ديگر در صد گرم گلابى

تازه آب 2 / 83 پروتئين 5 / 0 چربى 4 / 0 گلوسيد 5 / 15 گرم

سديم 3 پطاسيم 129 كلسيم 13 مانيزيوم 9 منگنز 064 / 0 آهن

3 / 0 مس 134 / 0 فسفر 16 گوگرد 7 كلر 4 ميلى گرم ويتامين

A ، 2 ويتامين B 1 02 / 0 نيكوتيل آميد 1 / 0

ويتامين C 4 ودر گلابى كمپوت شده كه فاقد ؟ ؟ يوم منگنز