طب اسلامى ( فارسي ) — الصفحة ١٨٢

خرما

تركيب شيميائى خرما :

چنان كه دانشمند عالي قدر دكتر رضا پاكنژاد فرموده است چربى

خرما 9 - پروتئين 6 / 6 سلولز ( فيبر ) - مواد قندى - نشاسته‌اى

67 وخاكستر 4 / 9 درصد مىباشد .

ويتامينهاى ان : ويتامينهاى خرما عبارتند از ويتامين آ وب واى

وث ومشتقات ان .

املاح موجود در خرما عبارتند از پطاسيم - سديم - كلسيم -

منيزيم - آهن - مس - فسفر - گوگرد - كلر .

خرماى عجوه :

در بيشتر از روايات آمده است كه خرماى عجوه مادر همه خرماها

وعجوه را آدم از بهشت آورد ( 1 )

ودر روايتي ديگر از امام رضا ( ع ) چنين است : خرماى مريم از عجوه

بود ( 2 ) .

امام صادق ( ع ) فرمود : هيچ غذائى بر پيغمبر نياوردند مگر آنكه در

( 1 ) - محاسن / 529 ، كافى ج 6 ص 347 ، مكارم الأخلاق ص 192 ( 2 ) - محاسن / 530