الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي ) — الصفحة ٤٨

غذاى روستائى هم عبارت است از نان جو ومقدارى بلغور وقدري لبنيات ، ميوه

وسبزى تازه ، آنها هم فقط در فصل آنهاست وبقيه سال يا ميوه ندارند ويا مقدارى ميوه خشكيده

خواهند خورد معذلك مىبينيد كه وضع مزاجى آنها از شهريها بهتر است ، قوه وقدرت

آنها زياد است ، مقاومتشان در مقابل امراض بسيار است ، زنهاى آنها پس از وضع

حمل در مدتي كه فرزند خود را شير ميدهند قاعده نمىشوند وآبستن نمىگردند ،

رنگ رخساره آنها كه آينه تمام نماى كبدشان مىباشد فوق العادة خوب است .

تمام اين محاسن ومزايا بعلت آن است كه گاهگاهى غذاى زنده مىخورند .

ماست وپنير آنها زنده وتازه است .

سبزيهاى صحرائى وعلفهائيرا كه گاهگاهى از كنار جوى وصحرا مىكنند وميخورند

بهترين عامل سلامتى آنها است ، البتة تمام اين خواص مربوط به ويتامين ( ث ) تنها

نيست ، ولى اين ويتامين خيلى مؤثر است .