الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي ) — الصفحة ٣٢

آنجا است .

خارشى كه در ماههاى آخر حامله گى عارض زنان مىشود بعلت كمي مس است .

مس در سبزيجات وگوشت موجود است وبا خوردن اينها رفع كمبودى مس مىشود . مغز

گردو داراى مقدارى مس است وبايستى به بانوان باردار خوردن آنرا توصيه كرد كه

مقدارى از آنرا با صبحانه وغذا ميل كنند ، خورشت فسنجان وكله جوش كه با گردو

درست مىشوند داراى مقدارى مس است وچنانچه رنگ اين خوراكيها را با مواد

آهن دار سياه نمايند ، از مقدار مس آنها كاسته مىشود .

خوردن اين خوراكيها براي درمان عوارض آبستنى مخصوصا خارش وترشحات

سفيد مفيد است .

ظروف مسى آشپزخانه آنقدرها كه مىگويند واهميت ميدهند خطرناك نيستند ،

فقط طعم گوشت را تغيير ميدهند وچون در گوشت بقدر كافى مس است خوب است آبگوشت

را در ظروف سنگى يا لعابى تهيه نمائيم تا مزه آن تغيير نكند . آنچه در مورد ظروف

مسى اهميت دارد چرب وكثيف نگاهداشتن آنهاست زيرا در اين صورت غذا را فاسد

ومسموم ميسازد وأين موضوع اختصاص به ظروف مسى ندارد ، بلكه بايد تمام ظروف

آشپزخانه بخوبى تميز شوند .

سفيد كردن ظروف مسى هر چند ، يكبار ضروري ومفيد است ، ولى نبايد آنها را

با سرب سفيد كرد ، وبايد از اين تقلب كه سرب را بجاى قلع كار مىكنند جدا جلوگيرى

كرد زيرا مس سميتى خفيف دارد ولى سميت سرب بي نهايت زياد است .

آبليموى مرمرى

استفاده از سنگهاى آهكى به منظور تأمين كمبود كلسيم بدن

مدتهاست مورد توجه دانشمندان قرار گرفته ، زيرا كارخانجات

داروسازى ، داروهاى اختصاصى زيادى تهيه نموده‌اند كه أكثر آنها مفيد نيستند وبا

قيمت زياد فروخته مىشوند .

در داروخانه هاى إيران نيز از ايگونه داروهاى گران قيمت وبى فايده زيادة ديده

ميشود ومتأسفانه آقايان پزشكان فريب تبليغات بي أساس فروشندگان وسازندگان را