الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي ) — الصفحة ٣٠٣

اين نان ها در معده ايجاد تخمير نمىنمايند وضررهاى نان وتخم مرغ را ندارند . رشته

فرنگى را ميتوان در سوپ رقيق جوشاند وبعد آن را كم كم به طفل داد .

نان دوالكه نيز بطفل ميدهند ودستور آن اين است كه آن را كوبيده يك قاشق

كوچك آن را در چاى ريخته بهم ميزنند وبعد لعاب آن را بكودك مىدهند ، عيب اين

غذا فقط در وجود چاى مىباشد زيرا چاى براي طفل خوب نيست مگر آنكه فوق العادة

كم رنگ باشد .

علاوة بر نان سوپ سبزى وكره نيز ميتوان بكودك داد ، ماست شيرين وپنير

تازه براي كودك بسيار مفيد است وأين مواد را ميتوان حتى از ماه سوم بكودك داد .

حليم رقيق نيز ميتوان بكودك داد وبهتر آن است كه مقدارى گندم در آبگوشت

بريزند بعد آب آن را كه داراى لعاب گندم است بكودك بخورانند . روز أول كه

ميخواهند بكودك يك غذاى تازه دهند بايد مقدار آن فوق العادة كم باشد وبعد از 24

ساعت بچه مقدار بيشترى از آن غذا را مىتواند تحمل نمايد .

آش رقيق كه در آن كمي بنشن ريخته باشند نيز ميتوان بكودك داد ، ولى

بايد فقط لعاب آش داده شود . اين دستور تا ماه نهم است ودر اين مدت بايد روزى

سه تا چهار بار بطفل آب قند داد بديهي است آب آن بايد جوشيده باشد .


اعجاز خوراكيها