الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي ) — الصفحة ٢٥٧
فوائد وخواص انگور
انگور پى را محكم مىكند ، درد را برطرف وروح را با نشاط ميسازد ، حضرت
نوح يا پيغمبر ديگرى از پيامبران بسوى خداوند از غم واندوه شكايت كرد ، دستور رسيد
كه انگور بخور انگور سه عمل مفيد وموثر در مزاج دارد : مسهل وملين معده است ،
پاك كننده خون ومغذى بدنست .
طبيعت أنواع انگور
با قوهء مختلفه
مطلق انگور رسيده شيرين در آخر أول گرم وتر وبعضى بسيار
شيرين آنرا تا درجه 2 ، گرم وتر دانستهاند ، خواص انگور
جالى ومنضج وسريع الانحدار ( بسرعت از معده رد مىشود )
وكثير الغذا ، چسبندگى زياد دارد وبهترين ميوه ها است در غذائيت وتوليد خون صالح
ومعدل امزجه غليظ ومطفى ( خاموش كننده آتش خون ) ودافع مواد سوداويه واحتراقيه
( خلط سوخته ) ، مصلح حال صدر سينه وريه ومسمن ( فربه كنندهء ) بدن وزياد كننده
پيه گرده . هر گاه آب انگور را بخورند وپوست انگور را ميل نكنند مضر معده رطبه
ريحيه ومولد رياح ( معده رطوبتى كه باد هم داشته باشد ) مصلح زيره وباديان ، مضر سده
جگر وطحال وقولنج ريحى گرده ، مصلح آن تخم كرفس وملين طبع است ومورث تشنگى
مصلح آن سكنجبين وغذاهاى ترش ، آب سرد بالاى ميوه ها خوردن ضرر دارد ، مخصوصا
انگور كه آب سرد بالاى آن بخورند بسيار مفسد آن مىباشد ومورث استسقاء وتبهاى عفن است .
طب الصادق