الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي ) — الصفحة ١٤٩
سبزى وميوه ترتيب داده وشام ونهار خود را طبق رژيم گياهخواران ، ترتيب دهند ،
از مصرف گوشت وچربى حيوان خوددارى نمايند .
آب ليمو ريشه هاى دندان
رامحكم ميسازد
م . ال . ژ . رانكول - در كتاب خود بنام ( أول خودت را
بشناس ) اينطور مىنويسد : ( ليمو در سلولهاى بي منفذ خود )
مايه اى را نگه ميدارد كه آن مايع داراى طبيعت مخصوصى )
( است وتركيب يافته است از آب نباتى كه آنرا خون نبات مىگويند بعلاوة داراى )
( سيترات وكلريدرات دوپتاس آلى يعنى ( املاح نباتى ) أسيد سيتريك گياهى ، قند طبيعي )
( موسيلاژ ، يك مادة رنگين ويك عطر مخصوص مىباشد ) .
پوست تازه ليمو ضد نفخ است وگاز روده ها وامعاء را بكلى دفع مىكند . براي
تمام دستگاه بدن مقوى است ، با مادهء تلخ مخصوصى كه دارد معده را تقويت وضد
عفونى مىكند وامعاء را پاك كرده وخون را تصفيه مىكند .
ليمو را اگر بطور كامل مصرف كنند يعنى آب ، پوست وهسته آنرا بخورند كرم -
كش است . آب ليمو ترشحات بزاق دهان را تقويت مىكند ، اشتها را تيز كرده
وبيش از هر نوشابهء ديگرى عطش وتشنگى را تسكين ميدهد تحريك وخستگى حاصله
در اثر تب ، يا بطور طبيعي را برطرف مىسازد . آب ليمو ادرار آور است وسنگهاى كليه
را در اشخاصيكه مبتلا بسنگ هستند حل مىكند ، اشخاصيكه به روماتيسم ، اسكوربوت ،
تب وعفونتهاى معده وروده مبتلا شدهاند آب ليمو بيماريهاى آنها را شفا مىبخشد .
آب ليمو بهترين ضد عفونى براي بيماريهاى مجارى أدار چون كليه ها ، مثانه
وپرستات مىباشد . هنگام تهوع واستفراغ اگر آب ليمو خورده شود فورا آن حالت را
برطرف ميسازد .
مركبات معدن سرشار
از ويتامين ( ث )
آقاى دكتر غياث الدين جزايرى در كتاب ( اسرار خوراكيها )
درباره خواص مركبات نوشتهاند : آنجا كه مركبات نيست
سلامتى وجود ندارد . مركبات كليد سلامتى هستند وشما
سبزيها وميوه هاى شفابخش .