الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي ) — الصفحة ١٣٧

موجب نيروى قلب وپاكى دلست .

گلابى - گويند گلابى صورت را نيكو ميسازد ، مفرح ومقوى قلب ودماغ وفرح

بخش است ، روح وأعضاء درونى را ( مانند كليه ومثانه ) منظم مىكند . گلابى مدر

وملين است ، درد مثانه ومعده را تخفيف ميدهد .

گلابى در هر صد گرم داراى 10 ويتامين ( آ ) و 8 ويتامين ( ب 1 ) و 21 ويتامين ( ب 2 )

و 48 ويتامين ( ث ) مىباشد علاوة بر مقدار زياد ديگرى از املاح معدنى مانند آهن ومنگنز

ومختصرى كلر وكلسيم دارد ، براي بيماران قند بسيار نافعست وترشح بزاق دهان را زياد

ميكند وباعث تسهيل عمل هضم مىشود .

تانن واملاح معدنى پتاسيم كه در گلابى موجود است أسيد اوريك را بهر اندازه

كه زياد باشد حل مىكند ، بهمين جهت براي كسانيكه مبتلا بروماتيسم ونقرس ودرد

مفاصل‌اند بسيار مفيد مىباشد وكسانيكه مبتلا بفشار خون هستند اگر بطور مرتب گلابى

بخورند خون آنها تصفيه شده ونتايج گرانبهائى خواهند برد .

ميوهء گلابى ملين وآب آن مسهل قوى است ، ادرار را زياد مىكند وداراى

ويتامينهاى ( ب ) و ( ث ) وكمى ( آ ) مىباشد . پوست گلابى داراى ويتامين بيشترى است

وبايد آنرا با پوست خورد تا هم از ويتامين ( آ ) وساير ويتامينهاى آن استفاده كرد

وهم از دياستازهاى آن .

گلابى داراى مقدارى مقدارى منگنز است ودياستازهاى انسان را تقويت مىنمايد .

وقتي مىخواهيد از گلابى آب بگيريد آنرا با پوست ومغز ودانه زير فشار بگذاريد تا

مواد مفيد بيشترى از آن گرفته شود .

گلابى رشت كه بنام خوج ناميده مىشود داراى سلولز بيشتريست وآب آن

خاصيت مسهلى بيشترى دارد . خوج بسيار سخت است ولى مرباى آن بسيار خوش طعم

گوارا وسهل الهضم بوده ومفيد است

* طب الصادق . * * اسرار خوركيها .