الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي ) — الصفحة ١٢٦

نمى شود ، كارى مىكند كه فساد ناپذير مىشود وما چنين هنرى نداريم با همه ادعائى كه

در علوم طبيعي وداروسازى وخوراك پزى داريم ، هنوز نمى توانيم يك مرباى فساد ناپذير

درست كنيم كه قابل خوردن باشد وعناصر مفيد خود را از دست ندهد ، ولى زنبور

عسل مراتب فضل وكمالش در اين قسمت از ما بيشتر است .

فوائد وخواص عسل

اكنون بعد از 33 قرن وقتي قبور فراعنه مصر را باز مىكنند

با كمال تعجب مشاهده مىنمايند كه كوزه هاى عسلى كه در

آنجا گذاشته‌اند ، فاسد نشده است . عسل پاكترين غذائى است كه در دسترس انسان قرار

دارد - هيچ ميكرب وهيچ قارچى اجازه ورود به اين غذا را ندارد .

عناصر شياد ومتقلب هم كه همه چيز را تقلبي درست مىكنند ودر هر غذا ومواد ،

چيزهاى ارزان قيمت داخل مىنمايند هنوز نتوانسته اندعسل تقلبي درست كنند ،

هر چيز را وارد عسل كنند زود شناخته مىشود ،

قند عسل دوبرابر قند معمولى غذائيت

دارد وعجب آنجاست كه اين قند براي مبتلايان بمرض قند نه تنها ضرر ندارد

بلكه مقدار كمش مفيد است ، عسل تمام ويتامين ها را دارد آنها را در سايه وروشنى حفظ

مى كند مانند گندم مواد قندى ومانند گوشت مواد ازت دار دارد . أكثر فلزات مانند

آهن ، پتاسيم ، كلسيم ، مانگانز ( منگنز ) ، سديم ، فسفر در عسل پيدا مىشوند .

بهترين خمير دندان آن است كه با عسل درست شده باشد .

ما ضمن اينكه خوردن عسل را به همه مخصوصا زنان باردار توصيه مىكنيم ،

از شما مىپرسيم آيا بازهم ادعا داريد كه اشرف مخلوقات هستيد ؟ شما خانم هائى كه

ادعا مىكنيد كدبانو هستيد وهمه گونه مربا مىسازيد ، آيا مىتوانيد مربائى مانند

عسل تهيه كنيد كه نه ترش ، نه خشك گردد ونه در اثر ماندن بو بگيرد ونه كرم

گذارد ؟

1 - ( متأسفانه اشخاص متقلب پيدا شده كه عسل را هم تقلبي مىكنند از موم وغيره شانه درست كرده در عوض شهد عسل شكر وپاتقا ( عسل سيب زمينى ) است مصنوعى درست مىكنند ) . ( نگارنده )