الطب النبوي — الصفحة ٩٥
هدى النبي في تغذية المريض بألطف ما اعتاده من الأغذية ، والكلام عن التلبين
أهلها ، فاجتمع لدلك النساء ثم تفرقن إلا أهلها وخاصتها ، أمرت ببرمة من تلبينة
فطبخت ، ثم صنع ثريد ، فصبت التلبينة عليها ، ثم قالت : كلن منها ، فإني سمعت
رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول : التلبينة مجمة لفؤاد المريض ، تذهب ببعض الحزن " ( 1 ) .
وفى السنن ، من حديث عائشة أيضا ، قالت : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " عليكم
بالبغيض النافع ، التلبين " ( 2 ) ، قالت : " وكان رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا اشتكى أحد
من أهله : لم تزل البرمة على النار ، حتى ينتهى أحد طرفيه " يعنى : يبرأ أو يموت .
وعنها : " كان رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا قيل له : إن فلانا وجع لا يطعم الطعام ، قال : عليكم
بالتلبينة فحسوه إياها . ويقول : الذي نفسي بيده ، إنها تغسل بطن أحدكم كما تغسل
إحداكن وجهها من الوسخ " ( 3 ) .
( التلبين ) هو : الحساء الرقيق الذي هو في قوام اللبن ، ومنه اشتق اسمه . قال الهروي :
" سميت تلبينة : لشهها باللبن ، لبياضها ورقتها " . وهذا الغذاء هو النافع للعليل ، وهو
الرقيق النضيج ، لا الغليظ النيئ . وإذا شئت أن تعرف فضل التلبينة : فاعرف فضل
ماء الشعير ، بل هي ( 4 ) أفضل من ماء الشعير لهم : فإنها حساء متخذ من دقيق الشعير
بنخالته . والفرق بينها وبين ماء الشعير : أنه يطبخ صحاحا ، والتلبينة تطبخ منه مطحونا .
وهى أنفع منه لخروج خاصية الشعير بالطحن .
وقد تقدم : أن للعادات تأثيرا في الانتفاع بالأدوية والأغذية . وكانت عادة القوم
أن يتخذوا ماء الشعير منه مطحونا ، لا صحاحا . وهو أكثر تغذية ، وأقوى فعلا ،
وأعظم جلاء . وإنما أطباء المدن منه صحاحا : ليكون أرق وألطف ، فلا
يثقل على طبيعة المريض . وهذا بحسب طبائع أهل المدن ورخاوتها ، وثقل ماء الشعير
المطحون عليها .
.
( 1 ) وأخرجه أيضا البخاري والترمذي والنسائي وأحمد . ا ه ق . ( 2 ) أخرجه الترمذي والنسائي وابن ماجة وأحمد والحاكم . اه ق . ( 3 ) أخرجه الترمذي والنسائي وأحمد والحاكم . اه ق . ( 4 ) في الزاد 102 : " هي ماء الشعير " . والنقص من الناسخ أو الطابع