قاموس الكتاب المقدس — الصفحة ٣٢٢

الحوانيت الثلاثة : محط صغير ، على طريق

أبيوس على مسافة نحو 10 أميال من فورن أبيوس ،

و 30 ميلا من روما حيث قابل عدد من المسيحيين

بولس وهو في طريقه إلى روما ( أعمال 28 : 15 ) .

حنث : أنظر " قسم " .

حنطة : أهم جميع الحبوب وتزرع بكثرة في

أرض ما بين النهرين ( تك 30 : 14 ) وفي مصر

( حز 9 : 32 ) وفي فلسطين ( خر 34 : 22 وتثنية

8 : 8 وقض 6 : 11 ) وفي غير هذه الأماكن .

وترجع ممارسة زراعتها إلى عصور مبكرة في التاريخ .

وكانت الحنطة تزرع في فلسطين في شهر تشرين الثاني

( نوفمبر ) أو في شهر كانون الأول ( ديسمبر ) بعد ابتداء فصل

الأمطار وكانت تحصد إما في نيسان ( إبريل ) أو أيار

( مايو ) أو حزيران ( يونيو ) بحسب الموقع الذي زرعت

فيه والتربة وحالة الطقس في ذلك الحين .

وكان خبز العبرانيين يصنع عادة من دقيق الحنطة

( خر 29 : 2 ) . وكانوا يشوون سنابل الحنطة

ويفركونها ويأكلون القمح المشوي ( لا 2 : 14 و 16

وراعوث 2 : 14 ) . وكذلك كانت الحنطة تفرك

وتدق وتؤكل هكذا . وقد ورد في الكتاب المقدس

أنهم كانوا يأكلون الحنطة الجديدة على هذه الكيفية

( لا 23 : 14 و 2 ملوك 4 : 42 ) .

وكانت مصر تعتبر مخزن غلال إقليم البحر

الأبيض المتوسط بجملته وكانت تشحن منها كميات

هائلة من الحنطة كل سنة من الإسكندرية إلى روما

( أعمال 27 : 6 و 38 ) وقد ذكر المؤرخون الأقدمون

ومنهم بليني ، مثلا : إن أفضل أنواع الحنطة كانت تزرع

في مصر . والحنطة المصرية كثيرة السنابل بحيث يطلع

على ساق واحد عدد كبير من السنابل ، وقد ذكرت

في تك 41 : 22 وترى نقوش تبين سنابل الحنطة في

العصور القديمة تظهر في الآثار المصرية . ولا تزال

هذه الأنواع من الحنطة تزرع في مصر إلى اليوم .

أما الحنطة التي تزرع في فلسطين فهي من النوع

العادي ذي السنبلة الواحدة على الأغلب .

تحنيط : قلما حنط العبرانيون موتاهم ( تكوين

50 : 2 و 26 وقارن 2 أخبار 16 : 14 ويوحنا 19 :

39 ) ، أما المصريون فكانوا يمارسونه منذ أقدم

العصور . وكان المحنطون طائفة كبيرة العدد ، وكانوا

يسكنون في المدافن ، وكان المحنطون والأطباء

يحسبون من ضمن الكهنة . وكانوا ينقسمون إلى ثلاث

فرق : الفرقة الأولى كانت تقوم بفتح الجثة ، والثانية

كانت تهتم بالأطياب والعطور والعقاقير ، والثالثة كانت

تقود الطقوس الدينية عند وضع الجثة في المدفن .

وفي عصر الأسرة الثامنة عشرة وصلوا بفنهم إلى حد

الكمال الأقصى . فكان المخ يسحب من الأنف