نسخه حكيم ( فارسي ) — الصفحة ٤٨

زحم اثنى عشر

اشخاصى كه مبتلا به زخم اثنى عشر هستند مىتوانند پنج قاشق چايخورى

عسل را دو يا سه بار در روز بين غذا مصرف كنند .

هويج آثار شفا بخشي در معالجه زخم اثنى عشر دارد .

از خوردن غذاهاى آبكى مثل آش وآب وشربت وطريد آبگوشت ودوغ وسبزيجات

خام وكاهو وميوه‌هاى نفخ كننده وميوه‌هاى هسته دار وحبوبات وچاى وسركه

بطور كلى خوددارى نماييد . غذاها بايد از حجم ، سبك واز قوه ، سنگين باشد . كباب -

برگ وچنجه ، خوراك مغز وگوشت گنجشك وكبوتر ، بدون ادويه خوب است .

طرز معالجه - ريشه شيرين بيان ، بهار نارنج ، إكليل ، اسطو خدوس ، آبشم

شيرازي ، بابونه ، تيول ، فرنج مشگ ، مريم نخودى از هر كدام 4 مثقال بجوشانند

وصاف نموده روزى سه مرتبه صبح وظهر وعصر با نبات ميل نمايند .

نسخهء ديگر - روزى 4 مثقال گز علفى ( گزانگبين ) را در آب جوش حل

نموده بخورند .

نسخه - گز خوانسار ، شكر قرمز ( شكر مازندران ) ترنجبين ، گزانگبين

از هر كدام 4 مثقال در آب جوش حل نموده صاف نمايند وروزى سه مرتبه هر

مرتبه 2 استكان صبح وعصر وشب ميل كنند .

اطبا در معالجه ء زخم معده در مورد شيرين بيان از معجزه واثر حتمي آن

به شگفت آمده اند .

كساني كه ورم رودهء اثنى عشر دارند بايد صبحها قدرى كرهء سالم با نان

سوخارى ميل كنند . دو ساعت بعد يك سيخ كباب ودو ساعت بعد چند دانه نخود

برشته ( نخودچى ) كه آب معده را جمع كند بخورند .

نهار هم كته با ماست يا برنج را با ماش طبخ نموده ميل كنند . البتة روغن

آن زيتون باشد بهتر است .