نسخه حكيم ( فارسي ) — الصفحة ٣٧٣

يبوست

فلوس ، ملين ومسهل است ، مكيدن آن هم مطبوعتر از جوشانده‌اش هست

وخاصيت مسهل را هم دارد .

طريقهء تهيهء جوشاندهء آن اينست كه 60 گرم فلوس را در نيم ليتر آب به مدت

ده دقيقه مىجوشاند .

گلسرخ به عنوان مسهل مخلوط با سنا ( به مقدار مساوى 20 گرم ) توصيه

مىشود . گل قند كه گلسرخ تهيه مىشود ، مسهلى قوى است .

طرز تهيهء گل قند از اين قرار است : گل سرخ را سائيده وبا قند نرم سائيده

شده كه 2 برابر گل باشد ممزوج نموده با گلاب خمير نمايند ودر آفتاب بگذارند ،

پارچهء تميز نازكى بر روى آن بيندازند كه هم مگس وزنبور بر روى آن ننشيند

وهم از گرد وغبار محفوظ بماند تا چند روزى كه خشك شود . باز مقدار 30 مثقال قند

ديگر بسايند با گلاب مخلوط نموده وبا گل سرخ قبلي كه در آفتاب بوده مخلوط

نمايند ومجددا در آفتاب گذارند تا خشك شود . بعد مقدار 40 مثقال ديگر قند

سائيده را با گلاب مخلوط نموده با گل خشك شدهء موجود در آفتاب ممزوج نمايند ،

سه روز ديگر هم در آفتاب بماند گل قند بدست خواهد آمد . براي هر خوراك 12

مثقال از آن كافى است .

براي درمان يبوست ، ماست 5 سير ، گل سرخ ، زنيون ، بأديان ، از هر كدام 2

مثقال ، فلفل نرم شش نخود ، كشمش سبز يك سير را مخلوط نموده با نان عوض نهار

ميل نمايند كار كن بسيار نافعى مىباشد .

آش از برنج ، تره ، جعفري بپزيد يك ربع قبل از اينكه غذا را ميل نمائيد

8 مثقال گل سرخ را نرم سائيده داخل غذا بريزيد ، قدرى كه جوشيد وغليان آمد

غذا را ميل نمائيد . اين آش گل سرخ از هر مسهل وكار كنى قويتر است ومعده را

از باد وانگل ، ضد عفونى مىكند وأخلاط فاسد را به كلى از بين مىبرد وبعد اشتها

را زياد مينمايند .