نسخه حكيم ( فارسي ) — الصفحة ٣٤٨

كمبود ويا ازدياد ويتامين ها

نيست . پس چاره اى جز خوردن روغن ما هي نداريد . خوردن ما هي وكباب جگر

نيز در اين مورد مفيد مى باشند .

بعضي از نوزادان هنگام تولد كبدشان خوب كار نمى كند وبثوراتى در چهره

وبدن دارند .

علت اين موضوع اين است كه مادر آنها در موقع حاملگى خوب تغذيه

نكرده وكبد بچه خوب درست نشده است .

براي معالجه ، مادر طفل بايد كباب جگر كه زياد سرخ نشده است بخورد .

البتة جگر بره ودامهاى جوانتر است .

استفاده از روغن كبد ما هي نيز مفيد مى باشد . چنانچه دو قطره در روز روغن

ما هي به نوزادان بخورانيد زودتر بيمارى آنها معالجه خواهد شد .

زيتون نيز داراى ويتامين ( آ ) مى باشد ولى در روغن زيتون تصفيه شده از

اين ويتامين پيدا نمى شود .

در بعضي ماهيها مادة اى وجود دارد كه ويتامين ( آ ) را رسوب مى دهند

وبه همين دليل به مبتلايان يرقان كه ناشى از زيادى ( آ ) مى باشد ما هي

كوچك ( كولى ) خام مى دهند . پس كساني كه ما هي بخورند به كمبود ويتامين

( آ ) دچار مى شوند واين مادة در اثر حرارت از بين مى رود .

گروه ويتامينهاى ( ب )

نخستين عمل اين گروه ويتامينها ، تنظيم عمل قندهاست .

فرمانهاى معده وروده مقدار زيادى از اين ويتامينها را مى سازند . تزريق

داروهاى ضد ميكرب اين عيب را دارد كه اين فرمانها را كشته وانسان را دچار

كمبود ويتامينهاى ( ب ) مى نمايد .

هنگام آبستنى رحم بزرگ شده اختلالاتى در معده ايجاد مىشود وفرمانهاى

مولد ويتامين ( ب ) را از انجام وظيفة باز مى دارد . بنابراين زنهاى آبستن دچار

كمبود اين ويتامينها مى شوند .